Das Weingut Longariva produziert ausgezeichnete, origenelle Klasseweine. Dies ist auf eine äusserst gute Technik des Kellermeisters zurückzuführen. Sehr gut der Chardonnay Praistèl 1996.
Bereits als 18jähriger trat Christof Tiefenbrunner in den elterlichen Betrieb ein und begann eine tiefgehende Umstrukturierung. Von nahezu ausschließlich Vernatsch wurde auf Weißwein umgestellt (heute...